منتدي شباب المسرح
عزيزي الزائر انت غير مسجل لدينا.سجل حتي تتمكن من مشاهدة كل الأقسام ..اقسام الأفلام والأغاني و الموسيقى وكل المواضيع(التسجيل يأخذاقل من 30 ثانية)
منتدي شباب المسرح
عزيزي الزائر انت غير مسجل لدينا.سجل حتي تتمكن من مشاهدة كل الأقسام ..اقسام الأفلام والأغاني و الموسيقى وكل المواضيع(التسجيل يأخذاقل من 30 ثانية)
منتدي شباب المسرح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي شباب المسرح


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 طريقه عمل موس الشوكولا...

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الحب
عضو ماسى
عضو ماسى
زهرة الحب


انثى
عدد الرسائل : 2821
العمر : 40
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 96995
تاريخ التسجيل : 21/05/2008

طريقه عمل موس الشوكولا... Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل موس الشوكولا...   طريقه عمل موس الشوكولا... Emptyالأحد 17 مايو - 6:56

طريقه عمل موس الشوكولا... BH0JAj12250052

طريقه عمل موس الشوكولا... Mousse2



المقدير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

كوبان من الحليب
1/4 كوب من السكر
12 ملعقة طعام من الشوكولا المبشورة
صفار 4 بيضات مخفوقة
3/4 كوب من الكريما الكثيفة
ملعقة صغيرة من الفانيل



طريقة التحضير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


- تحرك المواد الثلاث الأولى فوق نار هادئة حتى تصل لدرجة الغليان
- تضاف كمية قليلة من هذه المواد الى البيض الخفوق وتحرك جيدا ثم تضاف بقية المواد الثلاث الأولى الى البيض ويوضع الوعاء على النار الهادئة ويحرك المزيج باستمرار حتى يتكاثف
- يصفى المزيج ثم يبرد بوضعه في وعاء من الماء البارد
- تخفق الكريما في وعاء آخر بمخفق البيض حتى تصبح جامدة
- تضاف الفانيلا الى الكريما ثم يضاف مزيج البيض الى الكريما ويحرك جيدا
- يصب المزيج في أكواب أو كؤوس خاصة ويوضع في الثلاجة حتى يبرد
- يقدم باردا



طريقه عمل موس الشوكولا... BcqEvS12250055
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جميل
عضو مهم داخل المنتدى
عضو مهم داخل المنتدى
جميل


عدد الرسائل : 1316
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 88737
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

طريقه عمل موس الشوكولا... Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل موس الشوكولا...   طريقه عمل موس الشوكولا... Emptyالأحد 17 مايو - 8:26

الله عليك الطريقة سهلة والمقادير هينة انا هلا راح اعملها يا بطة :تسلم 2:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الحب
عضو ماسى
عضو ماسى
زهرة الحب


انثى
عدد الرسائل : 2821
العمر : 40
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 96995
تاريخ التسجيل : 21/05/2008

طريقه عمل موس الشوكولا... Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل موس الشوكولا...   طريقه عمل موس الشوكولا... Emptyالإثنين 18 مايو - 2:19


وانا مستنيه تقوليلى النتيجه ايه ياجميل

طريقه عمل موس الشوكولا... 212927
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل موس الشوكولا...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي شباب المسرح :: اقسام مختلفه :: قسم المطبخ-
انتقل الى: