http://theater.jeun.fr
عزيزي الزائر انت غير مسجل لدينا.سجل حتي تتمكن من مشاهدة كل الأقسام ..اقسام الأفلام والأغاني و الموسيقى وكل المواضيع(التسجيل يأخذاقل من 30 ثانية)

http://theater.jeun.fr


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقه عمل موس الشوكولا...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الحب
عضو ماسى
عضو ماسى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2821
العمر : 33
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62630
تاريخ التسجيل : 21/05/2008

مُساهمةموضوع: طريقه عمل موس الشوكولا...   الأحد 17 مايو - 6:56







المقدير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

كوبان من الحليب
1/4 كوب من السكر
12 ملعقة طعام من الشوكولا المبشورة
صفار 4 بيضات مخفوقة
3/4 كوب من الكريما الكثيفة
ملعقة صغيرة من الفانيل



طريقة التحضير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


- تحرك المواد الثلاث الأولى فوق نار هادئة حتى تصل لدرجة الغليان
- تضاف كمية قليلة من هذه المواد الى البيض الخفوق وتحرك جيدا ثم تضاف بقية المواد الثلاث الأولى الى البيض ويوضع الوعاء على النار الهادئة ويحرك المزيج باستمرار حتى يتكاثف
- يصفى المزيج ثم يبرد بوضعه في وعاء من الماء البارد
- تخفق الكريما في وعاء آخر بمخفق البيض حتى تصبح جامدة
- تضاف الفانيلا الى الكريما ثم يضاف مزيج البيض الى الكريما ويحرك جيدا
- يصب المزيج في أكواب أو كؤوس خاصة ويوضع في الثلاجة حتى يبرد
- يقدم باردا



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جميل
عضو مهم داخل المنتدى
عضو مهم داخل المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 1316
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 54372
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل موس الشوكولا...   الأحد 17 مايو - 8:26

الله عليك الطريقة سهلة والمقادير هينة انا هلا راح اعملها يا بطة :تسلم 2:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الحب
عضو ماسى
عضو ماسى
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2821
العمر : 33
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62630
تاريخ التسجيل : 21/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل موس الشوكولا...   الإثنين 18 مايو - 2:19


وانا مستنيه تقوليلى النتيجه ايه ياجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل موس الشوكولا...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
http://theater.jeun.fr :: اقسام مختلفه :: قسم المطبخ-
انتقل الى: