http://theater.jeun.fr
عزيزي الزائر انت غير مسجل لدينا.سجل حتي تتمكن من مشاهدة كل الأقسام ..اقسام الأفلام والأغاني و الموسيقى وكل المواضيع(التسجيل يأخذاقل من 30 ثانية)

http://theater.jeun.fr


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 المــــطا زيز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوته
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1283
العمر : 28
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62636
تاريخ التسجيل : 14/05/2007

مُساهمةموضوع: المــــطا زيز   الأربعاء 27 يونيو - 1:03

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المطازيز طبخه منتشره عند اهل نجد عامة وهي مفيده لانها تحتوي على طحين البر واللحم والخضار


المقادير:

لحم مقطع الى قطع صغيره
خضار مشكله مقطع مكعبات ( قرع . كوسه . باذنجان . بطاطس. فاصوليا)
طحين بر ثلاث كاسات تقريبا
بصل وثوم مفروم ناعم
طماطم مطحون
بهارت.. كمون . فلفل اسود .. ملح .. مكعبين ماجي


الطريقة:

نقلب البصل والثوم على النار ثم نضيف اللحمه ونقلبها جيدا ونضع البهارات والطماطم ونتركه حتى يطبخ مع الطماطم ثم نضيف الماء ونترك اللحمه تستوي
نعجن الطحين وتكون العجينه قاسيه نقسم العجينه الى دوائر صغيره
ونفردها بالاصابع كما في الصوره

نضع الخضار على اللحمه ونتركه يطبخ ثم نضع دوائر العجينه ( المطازيز) على اللحمه والخضار نضعها بالتدريج حتى لايلتصق
بعد الانتهاء ندق ثوم مع كمون ونضعه على المطازيز ونتركه يطبخ على النار .. هذا شكله وهو على النار :)
يترك على نار متوسطه من نص ساعه الى ساعه الا ربع



على فكره المطازيز يحبونه كبار السن اكثر من الشباب

وهذا الشكل النهائي

ايه رايكم بالمطازيز
يا رب تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرجينيا
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 849
العمر : 41
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 66169
تاريخ التسجيل : 09/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الأربعاء 27 يونيو - 15:09

شكرا بنوتة لانك بتعرفينا على الاكلات دى
بس انا عايزة اعرف الطحين يعجن بالماء والملح فقط
طيب فى الاخر بيكون طعمة ذى المكرونة مع الخضار واللحم
وطبعا اكيد بنرقق العجين مش كدة
شكلها اكله شاهية خالص
شكرا حبيبة قلبى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1283
العمر : 28
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62636
تاريخ التسجيل : 14/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الخميس 28 يونيو - 22:49

ايوة يا فرجينيا مش بنحط خميرة
هى مغذيه جدا على فكرة
وميرسى على مرورك ...وردك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
midowebas_2020
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2165
العمر : 28
Localisation : القاهره عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 63720
تاريخ التسجيل : 05/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الجمعة 29 يونيو - 2:30

شكراااااااا" يا بنوتة على الاكلة ديه ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1283
العمر : 28
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62636
تاريخ التسجيل : 14/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الجمعة 29 يونيو - 5:08

شكرا على مرورك يا ميدو
هى باقى الناس اللى فى المنتدى مش بياكلوا والا ايه
والا مش عجبكم اكلى ...:( :( :(
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود شاكر
رئاسة الموقع
رئاسة الموقع
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 3890
العمر : 32
Localisation : cairo عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 73120
تاريخ التسجيل : 04/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الجمعة 29 يونيو - 14:53

:thank:

_______________________________________________
ــــــــــــــــTheater.jeun.frـــــــــــــــــ



رئاسة الموقع

لنتواصل عبر الأيميل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

زور الهاى فيف على الرابط التالى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://theater.jeun.fr
midowebas_2020
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2165
العمر : 28
Localisation : القاهره عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 63720
تاريخ التسجيل : 05/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الجمعة 29 يونيو - 19:48

اممممممممممممممممم ,,
الجواب رقم اتنين ..

ا حـــــم .. مش بيكلوا ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1283
العمر : 28
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62636
تاريخ التسجيل : 14/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   السبت 30 يونيو - 21:02

والله
مش عجبك اكلى بعد كل ده ده انت خلصت على كله
ميرسى يا محمود على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
midowebas_2020
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2165
العمر : 28
Localisation : القاهره عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 63720
تاريخ التسجيل : 05/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الأحد 1 يوليو - 1:13

انا بقول ان الناس اللى فى المنتدى مش بيكلوا ..🇳🇴 🇳🇴 🇳🇴
مش انهم مش بيعجبهم الأكل ..:x :x :x
.
.
.
.
.
اه صدقينى .. :evil: :evil:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1283
العمر : 28
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62636
تاريخ التسجيل : 14/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الأحد 1 يوليو - 1:48

ما دام الحكايه كده بقى
يبقى عفونا عنك .....وهسيبلك المطبخ تاكل كل اللى نفسك فيه
صحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
midowebas_2020
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2165
العمر : 28
Localisation : القاهره عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 63720
تاريخ التسجيل : 05/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الأحد 1 يوليو - 1:50

عالم بتاعت شهادات صحيح .. :geek:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1283
العمر : 28
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62636
تاريخ التسجيل : 14/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: المــــطا زيز   الأحد 1 يوليو - 1:59

شكلى هحطلك خالطة مسممه فى الاكل عشان اخلص منك
خلاص فى الكبسة الجايه هتوصى بيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المــــطا زيز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
http://theater.jeun.fr :: اقسام مختلفه :: قسم المطبخ-
انتقل الى: