http://theater.jeun.fr
عزيزي الزائر انت غير مسجل لدينا.سجل حتي تتمكن من مشاهدة كل الأقسام ..اقسام الأفلام والأغاني و الموسيقى وكل المواضيع(التسجيل يأخذاقل من 30 ثانية)

http://theater.jeun.fr


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوته
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1283
العمر : 28
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 61676
تاريخ التسجيل : 14/05/2007

مُساهمةموضوع: الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات   الأحد 24 يونيو - 20:12

هاااااااااااااى احلى منتدى
دى بقى السمبوسة الجميلة ....من اشهر الاكلات الجميلة فى المطبخ السعودى
ومعلومة ....دى الاكلة المفضلة فى شهر رمضان الكريم
بعد الاذن مباشرتا ...القهوة العربى والتمر
والسمبوسة والشوربة
والسمبوسة لها حشوات كتير ...على حسب الرغبة
وانا جايبه كذا حشوة للسمبوسة
وشكرا
سمبوسة بطاط


المقادير :
عجينة سمبوسة جاهزة
ست حبات بطاط مسلوق ومهروس
كوب بقدونس مفروم
كوب بصل اخضر مفروم
كوب كزبرة مفرومة
حبتين بصل احمر مفروم ناعم
زيت نباتي للقلي
ملح فلفل اسود
الطريقة :
بعد سلق البطاط وهرسة وتركه جانبا
نقلي البصل الاحمر في زيت نباتي حتى يذبل
ثم نضيف اليه البصل الاخضر والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الاسود دقيقة فقط على النار ثم نسكبه على البطاط ونخلطه حتى تتداخل المقادير
ونكون قد اخرجنا عجينة السمبوسه من الثلاجه مسبقا ومغطينها بفوطه حتى لاتتيبس
ونبدا بحشو السمبوسه بالملعقة الصغيرة وتكون ملئى بحشوة البطاط واحدة تلو الاخرى وصفها في صينيه وتترك في الثلاجه او الفريزر اذا كانت لليوم التالي
وتقلى قبل التقديم فاطيب ما تكون وهي حارة مقرمشة

حشوات اخرى :


بطاط بالخردل


المقادير :
ست حبات بطاط مسلوقة ومهروسة
اربع حبات بصل مفروم
زيت نباتي
فنجان حبات خردل
ملح فلفل اسود
الطريقة :
بعد سلق البطاط وهرسة وتركه جانبا
نقلي البصل الاحمر في زيت نباتي حتى يذبل
ثم نضيف اليه حبات الخردل
والملح والفلفل الاسود
ونسكب فوقه البطاطا المسلوقة ونقلب لدقيقة على النار
ثم نحشي به السمبوسة


حشوة الخضار المشكلة


المقادير :
اربع اكواب خضار مشكلة مثلجه
كوب بقدونس مفروم
كوب بصل اخضر مفروم
كوب كزبرة مفرومة
حبتين بصل احمر مفروم ناعم
زيت نباتي للقلي
ملح فلفل اسود
الطريقة :
نقلي البصل الاحمر في زيت نباتي حتى يذبل
ثم نضيف اليه الخضار المشكلةونقلب ثم نضيف البصل الاخضر والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الاسود ونقلب لدقيقة على النار
ثم نحشي به السمبوسة


حشوة اللحمة المفرومة بالصنوبر


المقادير :
نص كيلو لحمة مفرومة
كوب صنوبر
كوب بقدونس مفروم
كوب بصل اخضر مفروم
كوب كزبرة مفرومة
حبتين بصل احمر مفروم ناعم
زيت نباتي للقلي
ملح فلفل اسود قرفة كمون
فصين ثوم مدقوق
الطريقة :
نقلي البصل الاحمرواللحمة المفرومة في زيت نباتي حتى يجف الماء مع اضافة الملح والفلفل والقرفة والكمون والثوم نقلب جيدا ثم نضيف البصل الاخضر والبقدونس والكزبرة
وعندما تتداخل المقادير نضيف الصنوبر ونقلب نتركه جانبا ليبرد ونبدا بحشو السمبوسة


حشوة الدجاج المفتت بالجزر


المقادير :
دجاجة مسلوقة ومفتتة
كوب مبشور الجزر
كوب بقدونس مفروم
كوب بصل اخضر مفروم
كوب كزبرة مفرومة
حبتين بصل احمر مفروم ناعم
زيت نباتي للقلي
ملح فلفل اسود قرفة كمون
فصين ثوم مدقوق
الطريقة :
نقلي البصل الاحمر حتى يذبل في زيت نباتي مع اضافة الملح والفلفل والقرفة والكمون والثوم نقلب جيدا ثم نضيف البصل الاخضر والبقدونس والكزبرة والجزر
وعندما تتداخل المقادير نتركه جانبا ليبرد ونبدا بحشو السمبوسة


وبالهنا والعافيه
و صحتين وعافية ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرجينيا
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 849
العمر : 41
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 65209
تاريخ التسجيل : 09/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات   الأحد 24 يونيو - 22:41

تسلمى يا بنوتة على الاكل الحلو دة
( انا عايزة اعرف منك البطاطة هى البطاطس ام البطاطة هى البطاطة )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرجينيا
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 849
العمر : 41
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 65209
تاريخ التسجيل : 09/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات   الأحد 24 يونيو - 22:41

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1283
العمر : 28
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 61676
تاريخ التسجيل : 14/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات   الأحد 24 يونيو - 22:44

ميرسى يا قمرايا على مرورك
فعلا نسيت اقولكم
احنا بنقول على البطاطس (بطاطا )
والبطاطا بنقول عليها بطاطا حلوة
والقوطة (الطماطم) او ( بندورة )
وشكرا على ردك يا احلى فرجينيا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرجينيا
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 849
العمر : 41
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 65209
تاريخ التسجيل : 09/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات   الأحد 24 يونيو - 22:45

شكرا يا حبيبة قلبى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
midowebas_2020
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2165
العمر : 28
Localisation : القاهره عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62760
تاريخ التسجيل : 05/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات   الإثنين 25 يونيو - 15:53

شكراااااااااااااااااا" جداااااااااااا" ..
للأكلة ..
بس الاكلة ديه حلو ولا حادق ..

ياعنى تحليه بعد الاكل .. ولا هى أساسا" الأكل ...

وشكرا" للأكلة تانى مرة ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1283
العمر : 28
عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 61676
تاريخ التسجيل : 14/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات   الثلاثاء 26 يونيو - 23:04

حشوة لحمة مفرومه ودجاج وبطاطس
هتبقى ايه يا سى ميدو .....اكيد مشروب مرطب
ميرسى فرجينا
ميرسى ميدو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
midowebas_2020
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2165
العمر : 28
Localisation : القاهره عدد نقاط نشاطك في المنتدي : 62760
تاريخ التسجيل : 05/03/2007

مُساهمةموضوع: رد: الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات   الجمعة 29 يونيو - 19:42

اه ..
منا برده بقول كده ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الســـــــــــــــمبوســــــــــــة ...من اجمل المعجنات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
http://theater.jeun.fr :: اقسام مختلفه :: قسم المطبخ-
انتقل الى: